作家   |   张雪梅开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口

剪辑   | 黎倩

学习胖东来爆改门店泰半年后，湖南超市龙头步步高（002251.SZ）的闭店并莫得住手。

近日，步步高总裁兼超市总司理邓静在 2024 联商东来总裁班的共享中暗意，"步步高在 2021 年有 235 家门店，2023 年还有 84 家门店，但是到本年年底，咱们把那一些莫得智商作念好的门店，一齐关闭，到本年 12 月份仅剩下 27 家门店。"

12 月 5 日，步步高方面向时间财经证实，终结现在，其超市门店剩余 27 家。

本年 4 月，河南零卖巨头胖东来集团清雅启动对步步高的调改，在商品结构、售价、卖场布局与动线、职工薪资方面进行优化。证据步步高方面数据，其照旧完成调改的门店基本收场"销售增五六倍，客流升迁三倍，客单价均在 100 元以上"的鬈曲。

不外，脚下爆改带来的门店改善并未扭转步步斯文市举座事迹向下的趋势。

3 年关闭超 300 家超市

算作"中国民营超市第一股"，步步高曾是湖南最大的连锁企业，2019 年昌盛期，步步高门店数目超 400 家，营收近 200 亿元。但是，近几年，传统商超式微，前期豪恣推广的步步高也堕入逆境，闭店贬抑。

终结 2021 年底，步步高还领有各业态门店 386 家（超市业态门店 343 家、百货业态门店 43 家）。到了 2024 年中，步步高共筹备百货门店 37 家，超市门店 78 家。而终结 12 月，超市门店数目已进一步减少至 27 家。也等于说，7 月只于今，步步高的超市门店关闭 51 家；而在近 3 年技艺内，步步高的超市业态门店更是减少超 300 家。

反馈在事迹上，步步高的营收畛域从 2019 年的 196.61 亿元断崖式下落至 2023 年的 30.87 亿元；2024 年前三季度，步步高收场交易收入 25.25 亿元，与 2021 年同期的百亿畛域不成不分皁白。

歇业重组进程方面，2023 年 7 月 17 日，湘潭市中级东说念主民法院决定对步步高启动预重整。本年 4 月以来，步步高引入多位产业投资东说念主和财务投资东说念主，包括产业投资东说念主 4 家和财务投资东说念主 13 家。

至本年 9 月 28 日，湘潭市中级东说念主民法院已清雅裁定证明步步高过火十四家子公司的重整计算施行收场，并终结了关系的重整关节。与此同期，步步高向深圳证券交游所央求的退市风险警示取销获取审核欢喜，得胜"摘星"。

学习胖东来"放胆"

为改善事迹，步步高本年请来了于东来作念"导师"。

3 月 31 日至 4 月 2 日，河南胖东来商贸集团董事长于东来率高管团队抵湘，历练了长沙、湘潭部分步步高门店、物流中心，随后清雅启动主导步步斯文市调转业动。

其中，梅溪湖店于 4 月调改完成，5 月该门店总销售额为 4128 万元，总客流 36.1 万。5 月 22 日，步步高九华店归附交易，首日销售额达 164 万元，增长了 15 倍。终结 7 月中旬，梅溪湖店和湘潭九华店的日销照旧相识在 120 万元与 106 万元驾驭。

本年 11 月 30 日，湖南湘潭老城区首家胖东来携带调改店——步步斯文市金海店归附交易，这亦然胖东来携带步步高的第 10 家调改店。尽管调改后门店事迹改善昭着，但步步高的关店措施并未住手。

步步高总裁兼超市总司理邓静称，"学习胖东来调改也让咱们学会了，放胆亦然一种爱。正如东来哥所说，你不要作念罕见你智商畛域之内的事，你作念不好，把这个商场让给那些不错作念好的企业去作念，这亦然一种好意思。"

此前，于东来曾经在直播中暗意，"好多企业家一有钱，念念的等于推广，盲目推广会形成各方面的隐患，任何一个隐患齐会让你相配空匮，以至碰到没顶之灾，粗略失去庄严。"于东来还指出，不好的店齐关掉，能开几家就开几家店，即便改变一家店齐让职工干得相配放纵。

早年，在步步高级超市豪恣赛马圈地时，胖东来先后关闭了十多家门店；在其他企业不分日夜抢商场的时候，胖东来从 2012 年启动"每周二闭店休息"。

现在，胖东来共有 13 家门店，终结 11 月 26 日，胖东来集团年内累计销售额达 146.38 亿元。

另据邓静在总裁班共享中深刻，经由胖东来的帮扶，步步斯文市在 12 月份行将跑出盈利正负零，终结近三年辘集死亡的花样。

本文来自微信公众号"时间财经 APP "开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口，作家：张雪梅，36 氪经授权发布。